UN'ESPERIENZA DI GUSTO

Menu Pizzeria

la verace

Pizza Napoletana

Il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali ha riconosciuto la Pizza Napoletana quale “Specialità Tradizionale Garantita”.
Questa particolare pizza riconosciuta a tutti i livelli può essere solo di tre tipi.

pizza napoletana
  • PIZZA Marinara STG €4,00

    Pomodori pelati spezzettati, olio extravergine, aglio, origano

  • PIZZA MARGHERITA STG €5,50

    Pomodori pelati spezzettati, mozzarella fior di latte, olio extravergine, basilico fresco

  • PIZZA MARGHERITA EXTRA STG €6,50

    Pomodori pelati spezzettati, mozzarella di bufala, olio extravergine, basilico fresco

  • PIZZA SALSICCIA E FRIARIELLI STG €8,00

    Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli, olio extravergine, basilico fresco

  • SULLA PIZZA NAPOLETANA SI PUO' AGGIUNGERE SOLO UNO DI QUESTI INGREDIENTI:

    Cipolla euro 1,00 - Olive nere euro 1,00 - Capperi euro 1,00 - Acciughe euro 1,50 - Pomodorini euro 1,50 - Salamino euro 1,50 - Friarielli euro 1,50

con piu' gusti

Pizza in Pala

La pizza in pala trova grande successo nel centro Italia specialmente a Roma e dintorni.

pizza n pala
  • PALA MISTA €32,00
  • PALA 4 GUSTI (prezzo da listino pizze classiche)

    consigliata per 4 persone

  • mezza PALA MISTA €16,00
  • mezza PALA 2 gusti (prezzo da listino pizze classiche)

    consigliata per 2 persone

uniche

Pizze Mondiali

Pizze presentate dai pizzaioli del Nuovo Ronche ai “Campionati Mondiali della Pizza”.

pizze mondiali
  • 2020 guendalina (solo in stagione) €10,00

    Pomodoro, mozzarella, zucchine julienne, ricotta a km 0, pomodori soleggiati, prosciutto cotto alla brace

  • 2019 curiosa €11,00

    Crema di zucca, mozzarella, porcini, rosmarino, fiocco di Sauris, pomodori soleggiati

  • 2018 rucolina €10,00

    Crema di rucola, mozzarella, casatella trevigiana, pancetta coppata, pomodorini, grana a scaglie

  • 2017 FUMè €10,00

    Mozzarella, manzo all’inglese, lattughino, bufala affumicata, peperoncini dolce lacrima, aceto balsamico

  • 2016 burrata €10,00

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, burrata del Salento

  • 2015 carnia €10,00

    Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, ricotta affumicata della Carnia

  • 2014 Las Vegas €10,00

    Pomodoro, mozzarella, Cheddar, bacon, peperoni a filetti in olio di girasole, salamino

  • 2013 Sapori d’italia €10,00

    Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive taggiasche, bacon, pan grattato, bufala

  • 2012 opitergium (solo in stagione) €10,00

    Mozzarella, casatella trevigiana, a fine cottura radicchio trevigiano crudo, pomodorini, aceto balsamico

  • 2011 briosa €10,00

    Pomodoro, mozzarella, carciofi, a fine cottura cotto alla brace, ricotta affumicata

  • 2010 pepita €10,00

    Pomodoro, mozzarella, chiodini, a fine cottura pepita del Piave, grana a scaglie

  • 2009 positano €10,00

    Mozzarella di bufala affumicata, pomodorini, grana, basilico, olio extravergine d’oliva

  • 2008 sauris €10,00

    Pomodoro, mozzarella, chiodini, a fine cottura culatello di Sauris, ricotta affumicata a scaglie

  • 2007 luna rossa €10,00

    Mozzarella, casatella trevigiana, a fine cottura pancetta coppata, pomodorini conditi

  • 2006 fiore di cimadolmo (solo in stagione) €10,00

    Crema di asparagi, mozzarella, casatella trevigiana, asparagi, a fine cottura semi di papavero

  • 2005 manu €10,00

    Pomodoro, mozzarella di bufala, salamino, zucchine, grana, a fine cottura pomodorini conditi

  • 2004 cynar €10,00

    Pomodoro, mozzarella, carciofi, salsiccia, casatella trevigiana, a fine cottura pepe, grana a scaglie

  • 2003 piave (solo in stagione) €8,00

    Pomodoro, mozzarella, casatella trevigiana, a fine cottura radicchio trevigiano crudo

  • 2002 chiara €10,00

    Pomodoro, mozzarella, brie, a fine cottura prosciutto crudo, ricotta affumicata a scaglie

  • 2001 california €10,00

    Crema di zucca, mozzarella, pancetta stufata, scamorza, a fine cottura grana a scaglie

  • 2000 scamorza e salsiccia €7,50

    Pomodoro, mozzarella, scamorza, salsiccia, grana

  • 2000 scamorza e salsiccia €7,50

    Pomodoro, mozzarella, scamorza, salsiccia, grana

  • 1999 trevigiana (solo in stagione) €10,00

    Pomodoro, mozzarella, chiodini, radicchio, grana, a fine cottura porchetta trevigiana

  • 1998 brie rucola pomodorini grana €10,00

    Pomodoro, mozzarella, brie, a fine cottura rucola, euro 10,00 pomodorini, grana a scaglie

  • 1997 brie porcini e speck €10,00

    Pomodoro, mozzarella, brie, porcini, grana, a fine cottura speck

  • 1996 laura €8,00

    Pomodoro, mozzarella, patate al vapore, sottilette, prosciutto, grana

  • 1995 colonna €8,00

    Pomodoro, mozzarella, a fine cottura pomodorini, lardo di colonnata

  • 1994 brie e radicchio (solo in stagione) €8,50

    Pomodoro, mozzarella, brie, radicchio, grana

  • 1993 chiodini e sopressa €8,50

    Pomodoro, mozzarella, chiodini, grana, a fine cottura sopressa veneta

  • 1992 sopressa e grana €7,50

    Pomodoro, mozzarella, a fine cottura sopressa veneta, grana a scaglie

la tradizione

Pizze Classiche

pizze classiche
  • Margherita €5,00

    Pomodoro, mozzarella, origano

  • Prosciutto €6,00

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, origano

  • Funghi €6,00

    Pomodoro, mozzarella, funghi, origano

  • Prosciutto e Funghi €6,50

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, origano

  • Capricciosa €7,00

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, origano

  • 4 stagioni €7,00

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, acciughe, origano

  • Viennese €6,00

    Pomodoro, mozzarella, würstel, origano

  • Diavola €6,50

    Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, origano

  • 4 formaggi €7,00

    Pomodoro, mozzarella, scamorza, brie, gorgonzola, grana

  • Romana €6,00

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

  • Siciliana €6,50

    Pomodoro, mozzarella, olive nere, capperi, origano

  • Tonno €6,50

    Pomodoro, mozzarella, tonno, origano

  • Pugliese €6,00

    Pomodoro, mozzarella, cipolla, origano

  • Salsiccia €6,00

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, grana

  • gamberetti €7,00

    Pomodoro, mozzarella, gamberetti

  • salmone €7,00

    Pomodoro, mozzarella, Salmone

  • brie €6,50

    Pomodoro, mozzarella, brie, grana

  • gorgonzola €6,00

    Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, origano

  • nuovo ronche €11,00

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, asparagi, melanzane, peperoni, carciofi, olive, acciughe, salamino, würstel, grana (zucchine e radicchio in stagione)

  • patate fritte €6,50

    Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

  • calzone €6,50

    Mozzarella, prosciutto, funghi (dopo cottura: salsa di pomodoro, prosciutto, grana a scaglie)

  • rustica €7,00

    Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano

salumi scelti

Pizze con Affettati

pizze con affettati
  • Prosciutto crudo €7,50

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, origano

  • Speck €7,50

    Pomodoro, mozzarella, speck, origano

  • Bresaola e grana €8,00

    Pomodoro, mozzarella, bresaola della valtellina, grana a scaglie

  • Bresaola e rucola €8,00

    Pomodoro, mozzarella, bresaola della Valtellina, rucola

  • Porchetta €7,00

    Pomodoro, mozzarella, origano, porchetta trevigiana

  • Brie e speck €8,00

    Pomodoro, mozzarella, brie, speck, grana

sapore di bosco

Pizze con Funghi

pizze con funghi
  • Chiodini €7,00

    Pomodoro, mozzarella, chiodini, grana

  • Porcini €7,50

    Pomodoro, mozzarella, porcini, grana

  • Autunno €8,50

    Pomodoro, mozzarella, chiodini, porcini, funghi, grana

  • Brie e porcini €8,50

    Pomodoro, mozzarella, brie, porcini, grana

  • Bracere €10,00

    Pomodoro, mozzarella, porcini, a fine cottura cotto alla brace e grana a scaglie

le delicate

Pizze Bianche

pizze bianche
  • Boscaiola €7,00

    Mozzarella, panna, funghi, grana

  • Delicata ai carciofi €8,00

    Crema di carciofi, mozzarella, carciofini, grana

  • Contadina €8,00

    Mozzarella, patate al vapore, salsiccia, rosmarino, grana

  • Gustosa (solo in stagione) €8,50

    Mozzarella, radicchio trevigiano ai ferri, gorgonzola, grana

  • deana €10,00

    Mozzarella, melanzane, olive taggiasche, a fine cottura pomodorini conditi e mozzarella di bufala

la stagionalita'

Pizze con Verdure

pizza con verdure
  • Verdure €8,50

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, asparagi, funghi, carciofi, grana (zucchine o radicchio in stagione)

  • Melanzane €7,00

    Pomodoro, mozzarella, melanzane alla griglia, grana

  • Zucchine €7,00

    Pomodoro, mozzarella, zucchine, grana

  • Asparagi €6,50

    Pomodoro, mozzarella, asparagi, grana

  • Spinaci €6,50

    Pomodoro, mozzarella, spinaci, grana

  • 4 formaggi e asparagi €7,50

    Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, scamorza, brie, asparagi, grana

  • Radicchio trevigiano (solo in stagione) €8,00

    Pomodoro, mozzarella, radicchio trevigiano ai ferri, grana

  • Pancetta e radicchio (solo in stagione) €8,50

    Pomodoro, mozzarella, pancetta, radicchio trevigiano, grana

  • Peperoni €7,00

    Pomodoro, mozzarella, peperoni alla griglia, origano

  • Carciofi €7,00

    Pomodoro, mozzarella, carciofini, grana

  • Rucola e grana €7,00

    Pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di grana

  • Pomodorini e basilico €7,00

    Pomodoro, mozzarella, pomodorini, basilico

  • Brie e pomodorini €7,00

    Pomodoro, mozzarella, brie, pomodorini, grana

  • Pomodoro e rucola €7,00

    Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini

  • Brie e zucchine €8,00

    Pomodoro, mozzarella, brie, zucchine, grana

  • Mais €6,00

    Pomodoro, mozzarella, mais, grana

Voglia di Pizza?

Vieni a degustare una pizza unica e di alta qualità, con moltissimi abbinamenti di sapori e di impasti. Una soddisfazione per qualsiasi palato!